フィリピン食べ歩き
本日はまたまたマタブンカイ！
2023年7月5日
昨日今日と時間が出来たので、車を２時間ほどとばしてマタブンカイへ！宿泊はいつものコーラルビーチホテル。このホテルは何度も言うけど超おすすめホテルです。 ①マニラから高速利用で３時間以内②オーナーがオーストラリア人できさく […]
Rugaw～フィリピン料理紹介（２）
2023年5月21日
ぶっちゃけ、洋風のお粥のことです。 ただし、日本のシンプルなお粥とは少々異なり、チキンボーンやコンソメなどで味付けされたスープで、ごはんがとろとろになるまで煮込んであります。また、日本のお粥と違うところは洋風だしであると […]
GOTO～フィリピン料理紹介（１）
2023年5月10日
今回はフィリピン料理紹介シリーズの一回目。GOTO（ゴトー）という料理になります。 フィリピン料理は、タイ料理ほど辛みはなく、どちらかというと日本人に食べやすいのではないかと思います。ただし、彩りに乏しいので（ほとんどの […]
マタブンカイ コーラルビーチホテル
2023年5月5日
このビーチは、特にホワイトサンドであるわけでもなく、周辺環境がとてつもなくビューティフルというわけでもなく、でも人気があるビーチであることは間違いありません。 理由はいくつかありますが、以下の通りでしょうか？ ①マニラか […]
