チャプスイ

Chopsuey in Lipa City～フィリピン料理紹介（5）新着!!

私が暮らしているバタンガス州リパ市には、数え切れないほどの小さな食堂があります。フィリピンではこうした食堂を「カンティーン」と呼び、朝から夜まで地元の人々でにぎわっています。日本でいうなら定食屋や町の食堂といった存在で、 […]